Toptech vous invite à la visite et au témoignage des Etablissements BERNI à Verdun (55)
Le jeudi 5 octobre 2023 |
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Avec le témoignage de Jean-Noël POURPRIX, Directeur Général et Vincent MINET, Directeur Industriel.
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Retour d’expériences et Impact du projet |
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Créée en 1954, la société BERNI est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie et de salaison pour les marques distributeurs. La production compte aujourd’hui 120 personnes.
En 2022, la société Berni est intégrée au Groupe Alliance (reconnu dans le secteur de l’agroalimentaire). L’entreprise conserve toutefois son indépendance quant aux choix stratégiques de développement et d’investissement, mais doit garantir auprès du groupe un certain niveau de rentabilité. Le rattachement au groupe permet aujourd’hui à Berni de s’ouvrir sur de nouveaux marchés. De plus, compte tenu des hausses sur les matières premières et les énergies, l’entreprise doit déployer un plan d’économie et de transformation afin de gagner en rentabilité en améliorant sa productivité, sa capacité et ses pertes (gâche, casse, …).
Afin de répondre à ces enjeux, la Direction a souhaité renforcer le pilotage de ses activités et lancer une démarche d’amélioration des performances de son entreprise, avec comme principaux objectifs :
• Augmenter sa capacité de production à iso-ressources,
• Optimiser les flux, les processus et initier la démarche d’excellence opérationnelle,
• Permettre aux équipes de trouver de la sérénité et changer de posture managériale.
Leader dans son secteur, l’entreprise Berni avait besoin d’assurer une montée en compétences de ses superviseurs avec un positionnement clair de leur rôle et responsabilités dans le processus de création de valeur. Le programme de coaching « Bonnes Pratiques de la Supervision » associé aux modules de pilotage/planification/flux a répondu à ces attentes et a permis de regagner en performance et en sérénité.
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Performance et compétitivité |
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Nos entreprises sont aujourd’hui confrontées à de grandes mutations technologiques, industrielles, et sociales. Ce contexte nous oblige à adapter et réinventer nos organisations et leur fonctionnement.
Pour y répondre, TOPTECH a développé une approche intégrée S.P.O.©. Elle repose sur 4 piliers qui, actionnés simultanément, permettent d’obtenir des gains factuels tels que :
• l’amélioration de la satisfaction clients (délais, qualité, etc.,),
• l’augmentation de la rentabilité de l’entreprise (productivité, stocks, en-cours, etc.),
• plus de confort pour les collaborateurs (montée en compétence des équipes, coaching des managers, mise en place d’un outil digital D.M.S., etc.).
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Programme |
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8 h 45
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: Accueil
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9 h
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: Présentation des participants
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9 h 15
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: Présentation de la société Berni
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9 h 45
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: Présentation de TOPTECH et de la démarche S.P.O.©
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10 h 15
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: Présentation du projet et des résultats obtenus
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10 h 45
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: Visite des ateliers
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11 h 45
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: Échanges et mot de la fin
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Comment y accéder |
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